Diabetes adalah kondisi yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Jika tidak terkontrol, diabetes bisa menyebabkan berbagai komplikasi. Maka itu, Diabestfriends perlu berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. Nah, berbicara tentang makanan, selama ini kayu manis sering disarankan sebagai pengobatan diabetes. Sebenarnya amankah mengonsumsi kayu manis untuk diabetes?

 

Bolehkah Penderita Diabetes Makan Kayu Manis?

Sebelum mengenal lebih jauh tentang manfaat kayu manis untuk pengobatan diabetes, Diabestfriends harus tahu juga cara megonsumsi kayu manis yang benar agar dapat dapat membantu mengontrol diabetes.

 

Tidak apa-apa untuk menaburkan bubuk kayu manis pada oatmeal atau mencampurkannya dalam kue panggang. Tapi jika Diabestfriends berharap bahwa hal itu dapat membantu mengelola penyakit diabetes, maka Diabestfriends harus berpikir dua kali. Pasalnya, belum jelas apakah kayu manis yang dikonsumsi secara langsung dapat mengobati diabetes.

 

Baca juga: Mitos Seputar Diabetes, Benar atau Salah?

 

Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan

Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang biasa digunakan sebagai bahan makanan karena memiliki aroma yang sedap. Selain dapat menambah rasa dan merupakan bumbu yang sedap, kayu manis memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan, di antaranya:

  • Anti infeksi, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H. Pylori yang dapat menyebabkan sakit maag dan penyakit yang disebabkan bakteri
  • Meningkatkan fungsi otak, mencium aroma kayu manis dapat meningkatkan proses kognitif seseorang yang dapat membantu dalam konsentrasi
  • Mengontrol gula darah, kayu manis membantu proses pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2
  • Mencegah pertumbuhan sel kanker,
  • Mencegah penggumpalan darah, Cinnamaldehyde, minyak yang dihasilkan oleh kayu manis bisa mencegah darah untuk menggumpal.
  • Meringankan sakit kepala pada penderita rematik, kayu manis juga dapat mengurangi sitokin (protein-protein kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopoesis) yang dapat menyebabkan rematik

 

Beberapa penelitian telah menghubungkan kayu manis dengan kadar gula darah yang lebih baik. Beberapa dari penelitian ini menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi gula darah dengan menurunkan resistensi insulin.

 

Baca juga: Diet Untuk Penderita Diabetes

 

Apakah Kayu Manis Aman untuk Penderita Diabetes?

Jika Diabestfriends juga mengalami kondisi kerusakan pada hati, sebaiknya jangan mengonsumsi kayu manis secara langsung. Richard Anderson, PhD, CNS, dari Pusat Penelitian Nutrisi Tenaga Kerja Beltsville di A.S. di Beltsville, dengan kedua rekannya mempresentasikan dua makalah tentang kayu manis di San Fransisco.

 

Dalam kedua penelitian tersebut, ahli melakukan tes laboratorium dalam upaya menemukan bahan aktif kayu manis yang dapat mempengaruhi diabetes. Mereka tidak menguji kayu manis pada manusia atau hewan di kedua penelitian tersebut.

 

Pada uji laboratorium pertama yang diadakan oleh Dr. Anderson dan rekannya, mereka menemukan bahwa kayu manis mengandung antioksidan yang disebut polifenol yang dapat meningkatkan kadar tiga protein utama. Ketiga protein tersebut penting dalam pengiriman insulin, glukosa (gula darah), dan respon inflamasi.

 

Pada studi kedua, meneliti tentang bahan kimia yang terkandung dalam kayu manis. Para peneliti menemukan dan mengekstrak senyawa alami dalam kayu manis yang menurut mereka memiliki sifat mirip insulin. Senyawa ini adalah proanthocyanidin, yang merupakan jenis polifenol.

 

Terdapat sukarelawan yang mengonsumsi 1 sampai 6gr kayu manis, yaitu sekitar setengah sendok teh selama 40 hari. Kemudian para periset menemukan bahwa kayu manis dapat mengurangi kadar kolesterol sekitar 18% dan kadar gula darah sebesar 24%. Namun dalam penelitian lain, rempah-rempah lainnya tidak dapat menurunkan kadar gula darah maupun kolesterol.

 

Dua puluh hari setelah pasien berhenti mengonsumsi kayu manis, efeknya memudar namun tetap signifikan, yang berarti bahwa hal itu tidak terjadi secara kebetulan. Itu berarti bahwa kandungan yang ada pada kayu manis memiliki sifat mirip insulin yang dapat digunakan sebagai pengobatan pada seseorang yang menderita diabetes.  Hanya saja, penggunaanya harus dalam saran dokter dan sudah diekstrak dengan baik sesuai dengan kebutuhan penderita.

 

Baca juga: Ketahui Gejala Diabetes Militus Agar Jangan Salah Langkah!

 

Jika Diabestfriends berobat ke dokter dan ia tidak mengatakan apapun tentang mengonsumsi kayu manis, hendaknya Diabestfriends mengikuti saran dokter. Namun, jika dokter memperbolehkan Diabestfriends mengonsumsi suplemen atau kayu manis yang diekstrak menjadi olahan lain, jangan lupa perhatikan berapa banyak kayu manis yang dapat mempengaruhi kadar gula yang ada pada tubuh.

 

Jangan lupa untuk selalu berolahraga dan mengonsumsi makanan yang sehat sejak masih muda, agar membantu tubuh Diabestfriends selalu sehat dan terhindar dari berbagai macam penyakit di usia lanjut nanti. (UH)

 

Sumber:

Healthline. How Cinnamon Lowers Blood Sugar and Fights Diabetes. Maret 2017.
American Diabetes Association. Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabetes.