4. Pilih camilan rendah karbohidrat

Makanan ringan seperti keripik, pretzel, dan biskuit crackers mengandung karbohidrat tinggi. Selain itu, jenis makanan tersebut tidak mengenyangkan. Mengonsumsi camilan rendah karbohidrat yang mengandung protein adalah pilihan terbaik ketika Kamu merasa lapar di sela-sela waktu makan berat. 

Sebagai contoh, berikut beberapa camilan sehat rendah karbihidrat dan mengandung protein sehat:

  • Almond: 6 gram karbohidrat, 3 di antaranya berbentuk serat.
  • Kacang-kacangan lainnya: 6 gram karbohidrat, 2 di antaranya berbentuk serat.
  • Keju: memiliki kandungan karbohidrat di bawah 1 gram.

 

5. Mengonsumsi telur untuk sarapan

Kebanyakan makanan untuk sarapan memiliki kandungan karbohidrat tinggi. Sebagai contoh, setengah cangkir sereal granola (55 gram) mengandung 30 gram karbohidrat yang mudah dicerna, bahkan sebelum ditambah susu. Telur adalah pilihan sarapan ideal ketika Kamu sedang mengurangi konsumsi karbohidrat. Setiap telur memiliki kandungan karbohidrat di bawah 1 gram. Telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, sehingga Kamu akan merasa kenyang selama beberapa jam. 

 

6. Gunakan pemanis selain gula

Menggunakan gula tidak dianjurkan saat Kamu berniat mencegah diabetes. 1 sendok makan gula pasir mengandung 12 gram karbohidrat dalam bentuk sukrosa, yang terbagi menjadi 50% fruktosa dan 50% glukosa. Meskipun madu kelihatannya bisa menjadi alternatif yang lebih sehat, cairan tersebut mengandung karbohidrat yang bahkan lebih tinggi lagi. 1 sendok makan gula mengandung 17 gram karbohidrat.

 

Menikmati rasa asli makanan dan minuman tanpa menambahkan pemanis adalah pilihan terbaik. Namun, kalau hal tersebut menyulitkan, gunakan pemanis buatan yang aman misalnya stevia. Menurut penelitian, ekstrak daun stevia dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

 

7. Ganti kentang dengan sayuran 

Makan di luar bisa menjadi tantangan jika Kamu sedang melakukan diet rendah karbohidrat untuk mencegah diabetes. Misalnya, kalau Kamu memesan fish & chips atau steak, pasti akan disajikan dengan kentang, pasta, atau roti. Meski sedikit, makanan tersebut bisa menambah banyak asupan karbohidrat Kamu, sesuai dengan besar porsinya. Lebih baik, kalau Kamu ingin memesan menu tersebut, minta kepada pelayan restoran untuk mengganti makanan tersebut dengan sayuran rendah karbohidrat.

 

Baca juga: Ini 8 Gaya Hidup Sehat untuk Mencegah Risiko Diabetes