Sebagian orang lebih memilih teh untuk memulai hari, namun beberapa tetap setia dengan kopi. Tak jarang, menjelang sore kopi pun dinikmati kembali demi mengusir kantuk saat pekerjaan masih menumpuk. Namun saat jajan di kafe langganan, pernahkah Geng Sehat coba mengecek kandungan nutrisi dari kopi favorit Kamu?
Bagi para pecinta kopi, mungkin selama ini tidak banyak yang mengetahui jumlah kalori, gula, dan lemak yang terkandung dalam setiap jenis kopi di gerai-gerai kenamaan. Padahal, semakin berlimpah cita rasanya, pasti semakin tinggi kalorinya.
Hah, serius? Sadly, but it’s true.
Secangkir kopi hitam dengan gula dan krim total kalorinya sekitar 120 kkal. Sedangkan segelas Java Chip Frappucino memiliki 320 kalori, dengan rincian 41,2 gr gula dan 13,6 gr lemak. Wah, itu sepertinya sudah lebih dari sepertiga asupan kalori untuk satu hari, ya! Sebelum terlanjur menimbun asupan kalori dan menambah lebar lingkar pinggang, ada baiknya Kamu cermati detail kalori dan gizi dari kopi kesukaanmu, yuk!
Baca Juga : Suka Kopi, Apa Saja Yang Harus Diperhatikan?
Espresso
Jenis kopi yang satu ini memiliki kandungan kafein yang sangat kuat. Satu shot espresso mengandung 80-100 mg kafein, 5 kkal kalori, serta 0 gr gula, lemak, dan nutrisi. Hal ini dikarenakan espresso disajikan tanpa susu dan campuran apapun. Kabar baiknya, minuman ini paling aman bagi Kamu yang sedang diet! Yeay!
Cappuccino
Cappuccino terbuat dari kombinasi espresso dan steamed milk, yang di atasnya dilapisi foam susu tebal. Dalam segelas cappuccino, terdapat 75 mg kafein, 6 gr protein, 6 gr lemak. Jumlah kalorinya berkisar 150 kkal jika menggunakan susu full cream ataupun 95 kkal jika menggunakan susu low fat.
Latte
Segelas latte terbuat dari espresso dan steamed milk, yang dituangkan lebih banyak jika dibandingkan dengan campuran susu pada cappuccino. Dalam segelas latte terdapat 75 mg kafein, 10 gr protein, 9 gr lemak, 30 persen kalsium. Jika dihitung-hitung, latte mengandung 180 kkal jika ditambah susu full cream dan 100 kkal jika menggunakan susu low fat.
Baca Juga : Es Kopi Susu dan Fakta-Fakta Tentangnya
Mocha Frapuccino
Minuman mocha frapuccino adalah jenis minuman epresso yang ditambahkan dengan steamed milk, sirup cokelat, dan whipped cream. Mocha frappuccino mengandung paling banyak kalori, yaitu total 310 kkal, 80 mg kafein, dan 10 gram lemak jenuh. Meminum segelas kopi ini sama saja seperti makan 1 batang cokelat dengan kandungan lemak yang lebih banyak. Ups!
Americano
Americano adalah espresso yang ditambahkan dengan air panas, kemudian di atasnya ditambahkan krim. Pada umumnya, americano mengandung kafein 2 kali lipat dari espresso, yaitu sekitar 120-160 gr. Dalam segelas americano, mengandung 90 kalori yang didapatkan dari krim tersebut.
Macchiato
Macchiato adalah minuman kopi yang terdiri dari dua shot epresso dan dituangkan dalam steamed milk. Biasanya dalam segelas macchiato terdapat 4 gr susu, 80 gr kafein, dan 90 kalori. Macchiato memiliki kafein yang cukup kuat, yaitu hampir sama dengan 1 shot espresso. Hanya saja, macchiato memiliki kandungan susu. Jadi, untuk para penikmat kopi yang tidak suka dengan rasa pahit dari espresso bisa memilih kopi yang satu ini.
Tips mengurangi kalori dalam kopi favoritmu!
- Pernah meracik kopi hitam dengan creamer tanpa gula? Layak dicoba lho, Gengs! Kamu tetap bisa menikmati rasa manis yang ringan dalam kopimu, namun tidak menambah kalori terlalu banyak.
- Campurkan sedikit susu rendah lemak pada kopi hitam, lalu taburkan kayu manis bubuk. Total kalori dalam segelas kopi ini akan jauh lebih sedikit.
- Saat ingin minum kopi di kafe, pesanlah espresso lalu tambahkan susu skim. Hasilnya? Kamu hanya akan menambah 5 kalori dari segelas kopi yang Kamu minum!
- Kurangi flavoured syrup saat memesan latte, karena kandungan gula dalam sirup akan menambah kalori pada kopi.
- Di sore hari, gantilah kopi dengan teh bila Kamu sudah minum kopi pada pagi hari. Teh hijau mengandung kafein, meskipun tidak sebanyak pada kopi. Kamu juga mendapatkan manfaat antioksidan dari teh hijau.
Jadi mulai sekarang, sesuaikan asupan kalori dalam sehari dengan menghitung kalori minuman kopi favoritmu, ya. Selamat menyesap pahit dan manis dari segelas kopi! Happy World's International Coffee Day!
