Industri makanan di Indonesia, khususnya di kota-kota besar seperti di Jakarta, Bandung, dan berbagai kota lainnya, berkembang sangat pesat. Salah satu jenis makanan atau minuman yang sedang tren saat ini adalah es kopi susu.

 

Apa sih bedanya es kopi susu dengan kopi yang disediakan oleh coffee shop pada umumnya? Ternyata, jenis es kopi ini sudah dicampur dan diracik dengan susu dan gula, sehingga memberikan rasa kopi yang ringan dan manis.

 

Ada juga bilang mereka menggunakan biji kopi yang lebih murah atau susu yang digunakan adalah susu kental manis, sehingga mereka bisa memotong biaya produksi. Saya sendiri bukanlah expert di bidang kopi. Saya hanyalah seseorang yang menikmati es kopi susu tersebut karena rasanya yang enak.

Baca juga: Kenali Manfaat dan Keistimewaan Kopi Hijau

 

Minum es kopi susu, khususnya di Jakarta, seolah sudah menjadi gaya hidup yang melekat dengan kesibukan orang Jakarta. Ditunjang dengan adanya transportasi dan fasilitas pesan antar secara online yang semakin merajalela, memesan es kopi ini tidaklah memerlukan banyak tenaga.
 
 
Tinggal buka aplikasi pesan antar, pilih gerai penjual, dan es kopi pun siap dinikmati dalam beberapa puluh menit saja. Pagi, siang, sore, es kopi menjadi teman yang setia untuk menemanimu bekerja. Namun, sebenarnya baik enggak sih mengonsumsi kopi jenis ini?
 
 
Ketika saya pertama kali mencobanya, jujur saja saya cukup kaget dengan rasa manis yang ditawarkan oleh es kopi ini. Namun setelah beberapa kali mencoba, ternyata mudah untuk terbiasa dengan rasa manis ini. Ini dia 5 fakta yang mungkin belum Kamu ketahui tentang es kopi susu favorit Kamu!
 

1. Menggunakan palm sugar

Es kopi pada umumnya menggunakan palm sugar sebagai pemanis. Palm sugar mengandung sebanyak 15 kalori dalam tiap sendok teh. Jadi dalam setiap sajian es kopi ini, diperkirakan mengandung tambahan kalori sebanyak 15-50 kalori hanya dari gulanya saja. Bukan pilihan yang baik jika kamu memiliki riwayat diabetes dalam keluarga!
 
 

2. Bikin ketagihan

Rasa manis yang ditawarkan oleh es kopi ini mungkin terasa aneh bagi para pecinta kopi pahit. Namun bagi beberapa orang yang menikmati kopi ringan, minuman jenis ini dapat menjadi kopi favorit! Saya sendiri bukan pecinta es kopi yang manis ini.
 
 
Namun, lama-kelamaan rasa manisnya memberikan efek adiksi! Sekali kita sudah terbiasa dengan rasa manis ini, ambang rangsang rasa manis kita akan semakin rendah, dan kita pun akan selalu merasa ingin mengonsumsi makanan manis! Tetap perhatikan asupan gula Kamu agar tidak melampaui batas, ya!
 
 

3. Pola konsumtif

Es kopi ini biasanya disajikan dengan porsi kopi susu sebanyak setengah gelas, kemudian disajikan dengan balok-balok es batu di dalamnya. Hal ini akan memberikan kesan minuman ini cepat habis, dan secara psikologis akan mendorong keinginan untuk mengonsumsi minuman ini lagi dalam waktu dekat.
 
 
Konsumsi es kopi boleh-boleh saja, namun sebaiknya Kamu memiliki catatan sebanyak apa yang sudah kamu konsumsi, ya! Saya sendiri membatasi pola konsumtif ini maksimal sekali dalam seminggu.
 
 
 

4. Akali supaya jadi lebih sehat!

Mungkin tidak semua gerai kopi susu memberikan pilihan ini, namun ada lho yang menawarkan beberapa pilihan susu supaya kamu bisa memilih racikan kopi favorit dan tentunya mengatur asupan kalori!
 
 
Go for skim milk, karena 1 porsi skim milk mengandung sekitar 80 kalori saja. Kamu juga bisa memililh susu almond untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari kacang almond!

Baca juga: Pola Hidup Sehat Dengan Buah-buahan

 
 

5. Dukung biji kopi lokal

Hal baik lainnya yang kita dapat ketika mengonsumsi es kopi ini adalah dukungan kepada petani kopi lokal. Sebagian besar kopi menggunakan biji kopi lokal, seperti kopi Aceh, Jawa, dan sebagainya. Hal yang baik untuk mendukung produksi negeri sendiri, bukan?
 
 
Mengonsumsi es kopi susu memberikan manfaat tersendiri. Kandungan kopi yang cenderung ringan dipadukan dengan kebaikan dari susu ini dapat memberikan morning kick di hari hari sibukmu! Namun jangan lupa untuk awasi asupan kalori dari kopi susu ini, ya. Selain itu, kurangin konsumsi minuman manis lainnya karena asupan gulamu sudah terpenuh dari es kopi ini! Jadi, es kopi susu mana yang paling kamu suka?

Baca juga: Suka Kopi, Apa Saja Yang Harus Diperhatikan?