Hari Natal sudah dekat! Itu artinya, Anda sudah harus siap dengan menu yang akan dihidangkan di hari istimewa ini nanti. Hmm.. biasanya hidangan Natal identik dengan daging, kue-kue manis, dan minuman bersoda. Nah, mulai tahun ini, coba yuk mengubah menu khas Natal yang lebih sehat. Makanan sehat bukan berarti mengurangi keceriaaan Natal di keluarga Anda. Bukan berarti pula, makanan sehat itu tidak enak bukan? Berikut 10 menu sehat yang bisa Anda sajikan di hari Natal nanti!

Macaroni Salad

Cobalah menu sehat untuk natal sederhana macaroni salad ini sebagai salah satu hidangan Natal di keluarga Anda. Makanan ini sebenarnya merupakan jenis pasta, tetapi menjadi lebih sehat karena ditambahkan sayuran di dalamnya. Campur makaroni dengan potongan telur rebus, bawang bombai, tomat, dan sayuran favorit keluarga. Tambahkan pula minyak zaitun, mayones, mustard, dan perasan lemon secukupnya. Untuk menambah rasa, beri garam, gula, dan lada secukupnya. Makaroni salad pun siap disantap!

Kebab Vegetarian

Makanan ringan untuk mengganjal perut seperti kebab vegetarian ini rasanya cocok untuk acara kumpul bersama keluarga. Jangan salah! Meski vegetarian, rasa kebab ini akan membuat Anda ketagihan. Cara membuatnya tidak berbeda dengan kebab pada umumnya, Anda cukup beri isian dengan berupa sayuran segar, seperti paprika, tomat, jagung manis, dan bawang bombai. Supaya lebih lezat, Anda bisa tambahkan jamur di dalam menu sehat Natal ini. Bumbu tambahannya cukup beri sedikit minyak zaitun, perasan lemon, dan daun rosemary.

Lumpia Sayur

Jika biasanya lumpia diisi dengan rebung, maka sebagai menu sehat Natal kali ini, Anda bisa isi lumpia dengan berbagai macam sayuran. Camilan ini sudah pasti akan cepat habis! Pada isi lumpia, berikan udang, jamur, wortel, buncis, dan jagung manis. Anda juga bisa tambahkan sayuran lain yang digemari keluarga. Menu sehat Natal ini akan lebih nikmat lagi dengan tambahan saus asam manis sebagai pendamping cocolannya. Nyam!

Kentang Panggang

Sumber karbohidrat tidak melulu nasi saja, ya! Supaya sedikit berbeda, sajikan kentang panggang sebagai salah satu menu. Dengan proses memanggang, kentang akan terasa lebih lezat dan lembut untuk disantap. Tambahkan bumbu kentang dengan garam, lada, minyak zaitun, dan mentega sekucupnya. Beri juga taburan keju parut dan daun peterseli di atas kentang yang baru saja dipanggang. Rasanya? Mantap!

French Toast Gulung

Menu sehat Natal ini sangat cocok disajikan di pagi hari bersama dengan teh atau kopi hangat. Kerenyahan dan kehangatan Natal mungkin bisa tergambar dari sajian ini. French toast akan menjadi spesial di hari Natal, karena kombinasi selai cokelat, cream cheese, pisang, dan buah berry yang digulung bersama di dalamnya. Lelehan cokelat dan keju pasti akan terasa sangat memanjakan lidah.

Jelly Sayur

Hah? Jelly sayuran? Mungkin jika dibayangkan akan terasa aneh bagi Anda. Namun, jika sudah dicoba, rasa sayuran di dalam jelly ini akan menjadi nikmat dan bikin ketagihan! Caranya mudah, Anda bisa membuat jelly ini menjadi 2 layer yang berbeda. Pada layer pertama, berikan potongan kecil brokoli, wortel, dan tomat yang dicampur dengan plain jelly dan perasan air jeruk. Sedangkan untuk layer kedua, Anda cukup buat jelly yang dicampur dengan susu kental manis atau madu. Warna-warni yang terlihat di jelly ini akan membuat tamu dan keluarga Anda tergoda untuk mencobanya. Selain sayuran, Anda bisa tambahkan buah-buahan segar sebagai pemanis jelly ini.

Orange Puding Saus Karamel

Menu ini bisa menjadi alternatif sajian penutup mulut khas Natal. Anda bisa buat sehari sebelum Natal tiba. Siapkan susu, agar-agar, kuning telur, dan kocokan putih telur sebagai bahan dasar pembuatan puding ini. Sebagai penambah rasa, tambahkan perasan air jeruk dan potongan buah ke dalam puding sebelum mengeras. Jangan lupa untuk sajikan juga saus karamel yang dibuat dengan campuran air gula, air jeruk, dan kayu manis.

Joy Healthy Yoghurt

Tak hanya menyegarkan, joy healthy yoghurt ini juga bisa menjadi andalan menu sehat Natal Anda. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan yoghurt, lemon, dan gula secukupnya. Anda bisa menambahkan saus dengan potongan kecil buah stroberi yang dimasak dengan gula dan air secukupnya.

Sate Buah Saus Yoghurt

Menu sehat Natal ini pasti sangat disukai oleh anak-anak. Tampilannya yang penuh warna dan bentuknya yang menarik akan membuat anak-anak ketagihan mencobanya. Hidangan penutup ini bisa Anda sajikan dengan menyusun potongan buah, seperti kiwi, anggur, semangka, stroberi, buah naga, dan jeruk yang ditusuk seperti sate. Siapkan juga campuran yoghurt dan madu sebagai saus tambahannya. So fresh and colorful!

Fruit Punch

Setelah makan dan kenyang apalagi yang dicari selain minuman segar dan dingin! Sebagai pengganti minuman bersoda yang biasa disajikan di hari Natal, Anda bisa membuat fruit punch yang tak kalah menyegarkan. Kombinasi buah-buahan dan jus ini sangat tepat untuk mendampingi keceriaan Natal bersama keluarga Anda. Enak juga harus tetap menyehatkan, bukan? Beberapa menu sehat Natal di atas tentu bisa dikombinasikan dengan menu lain andalan Anda, seperti sup sayuran dan daging panggang madu yang lezat. Natal Anda akan semakin bermakna dengan sajian yang sehat untuk keluarga!