Geng Sehat tahu enggak kalau 16 Oktober diperingati sebagai Hari Makanan Sedunia? Hari peringatan yang diciptakan oleh United Nations atau PBB ini, memiliki tujuan untuk mengingatkan semua orang di dunia tentang pentingnya makanan sehat.
Tema Hari Makanan Sedunia tahun ini adalah #ZeroHunger, yang berarti bekerja sama untuk memastikan agar semua orang, di manapun berada, memiliki akses terhadap makanan sehat, aman, dan bernutrisi. Untuk mencapainya, kita harus mengadaptasi gaya hidup sehat, bekerja sama dengan orang lain, saling berbagi pengetahuan, dan mau membantu untuk mengubah dunia menjadi lebih baik.
Baca juga: Merujuk pada Krisis Kelaparan di Kongo, Inilah Bahaya dari Kelaparan
Kenapa #ZeroHunger Menjadi Tema Tahun 2018?
Setelah menurun selama beberapa tahun, jumlah kasus kelaparan kembali meningkat. Menurut laporan terbaru dari Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), lebih dari 820 juta orang di dunia mengalami kekurangan gizi kronis.
Penyebabnya beragam, mulai dari konflik, bencana alam, perubahan cuaca ekstrem, perlambatan ekonomi, sampai peningkatan kasus obesitas. Oleh sebab itu, kita harus mulai bergerak untuk menghasilkan perubahan. Dunia bisa mencapai #ZeroHunger jika kita semua saling bekerja sama.
Sekitar 70% masyarakat menengah ke bawah di seluruh dunia tinggal di daerah pedesaan. Kehidupan mereka sangat bergantung dengan pertanian, perikanan, atau kehutanan. Inilah mengapa, PBB menitikberatkan program #ZeroHunger pada bidang agrikultur.
Setiap pemerintahan di dunia harus menciptakan kesempatan demi meningkatkan investasi pada bidang agrikultur, sambil meningkatkan akses terhadap makanan sehat untuk masyarakat menengah ke bawah. Selain itu, kelaparan bisa diturunkan dengan mencegah konflik dan membantu korban bencana alam.
Baca juga: Ikuti 10 Cara Ini Untuk Penuhi Gizi Seimbang!
Apa yang Bisa Kita Lakukan untuk Membantu Kampanye #ZeroHunger?
Beberapa hal, seperti tidak membuang makanan dan mengadaptasi gaya hidup sehat, adalah kunci utama dalam membasmi kelaparan. Langkah dan pilihan yang Kamu buat hari ini sangat vital dalam menentukan masa depan. Berikut hal-hal simpel yang bisa Kamu lakukan untuk membantu membasmi kelaparan!
1. Jangan Membuang-Buang Makanan
Kalau makanan Kamu tersisa, masukkan ke dalam kulkas untuk disantap lagi nanti. Kalau bisa, Kamu juga dapat menggunakannya sebagai bahan untuk makanan lain. Kalau sedang makan di restoran, lebih baik minta setengah porsi saja kalau Kamu sedang tidak lapar. Kamu juga bisa meminta pelayan restoran untuk membungkus makananmu yang tersisa, supaya bisa dibawa pulang.
2. Adapasi Pola Makan Sehat
Hidup ini memang serba cepat. Mencoba mempersiapkan makanan bernutrisi setiap harinya bisa menyulitkan, terutama jika Kamu tidak tahu bagaimana caranya. Padahal, makanan bernutrisi itu tidak harus rumit. Bahkan, makanan bernutrisi bisa dimasak dengan cepat dan mudah, menggunakan bahan yang minimal juga. Ayo, biasakan mengonsumsi makanan bernutrisi! Apalagi di era digital ini, Kamu bisa dengan mudah mencari resep makanan bernutrisi di media sosial.
3. Dukung Kampanye #ZeroHunger
Setiap orang memiliki peran dalam mewujudkan #ZeroHunger. Negara, institusi, dan masyarakat harus bekerja sama dalam mencapai misi ini. Kamu tidak perlu langsung melakukan hal yang besar, cukup mulailah dengan hal-hal yang kecil.
Kamu bisa saling berbagi pengetahuan dan informasi dengan orang lain seputar krisis kelaparan ini, ikut serta dalam komunitas yang memiliki visi dan misi mencegah kelaparan, serta memanfaatkan kesempatan untuk berkontribusi langsung dalam membasmi kelaparan. Mulailah dengan membantu meningkatkan kesadaran orang-orang di sekitar Kamu tentang kelaparan!
Baca juga: Menciptakan Ruang yang Aman untuk Remaja
Kondisi kelangkaan makanan dan masalah kesehatan di dunia memang semakin meningkat. Meskipun 820 juta orang mengalami kelaparan, 672 juta mengalami obesitas, dan 1,3 miliar orang mengalami kelebihan berat badan, jika setiap orang berkomitmen untuk mengatasinya, #ZeroHunger pasti bisa tercapai.
Kelaparan maupun obesitas adalah sumber penyakit. Tidak heran jika masalah kesehatan juga semakin meningkat. Jadi, dengan berpartisipasi dalam menangkal kelaparan, secara tidak langsung kita juga bekerja dalam menurunkan masalah kesehatan. Maka dari itu, ayo bertindak bersama! (UH/AS)
