Geng Sehat pernah mendengar istilah probiotik? Probiotik adalah istilah yang digunakan untuk mikroorganisme hidup seperti bakteri yang dapat memberikan efek baik untuk kesehatan tubuh. Keberadaan probiotik dalam jumlah yang tepat diduga dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri dalam tubuh, menjaga kesehatan perut, serta mengatasi gangguan-gangguan yang mungkin dialami oleh tubuh seperti diare atau radang saluran pencernaan. Lalu, jika probiotik sangat dibutuhkan oleh tubuh, dari mana saja kita bisa memperolehnya? Nah, berikut ada 7 jenis makanan yang banyak mengandung probiotik menurut WebMD!
Baca juga: Cari Tahu Makanan yang Sesuai dengan Usia Kamu!
1. Yoghurt
Salah satu jenis makanan yang terkenal mengandung probiotik adalah yoghurt. Yoghurt memang memiliki kandungan bakteri baik yang dapat menjaga keseimbangan dalam sistem percernaan, terutama pada usus. Studi menunjukkan bahwa probiotik dalam yoghurt dapat membantu mengurangi gejala intoleransi laktosa, mencegah diare dan gangguan pada sistem pencernaan lainnya.
2. Miso soup
Buat Kamu yang sering makan di restoran Jepang pasti sudah sangat akrab dengan menu makanan yang satu ini. Yup, makanan asli Jepang bernama miso soup ini ternyata sangat baik bagi kesehatan karena memiliki kandungan probiotik yang tinggi. Kandungan probiotik pada miso soup ini berasal dari pasta kedelai fermentasi yang menjadi bahan utama dari campuran kuahnya. Oh ya, selain memiliki kandungan probiotik, miso soup juga rendah kalori dan kaya akan vitamin B serta antioksidan yang sangat berguna bagi tubuh lho, Gengs!
3. Keju
Salah satu keju yang kaya akan kandungan probiotik adalah keju gouda. Keju gouda berasal dari Negara Belanda yang memiliki rasa manis karena selama proses pemanasan, kandungan asam laktatnya telah menghilang. Selama proses pembuatannya pun keju gouda mengalami fermentasi yang membuat bakteri probiotik di dalamnya bisa bertahan cukup lama sejak keju dikonsumsi hingga masuk ke dalam usus.
4. Kefir
Beberapa tahun terakhir, kefir sempat menjadi salah satu pilihan minuman favorit bagi para pecinta gaya hidup sehat. Pasalnya, minuman hasil fermentasi susu sapi atau susu kambing ini memang mengandung bakteri probiotik yang dapat menyehatkan pencernaan.
5. Acar
Eits, siapa bilang makanan yang mengandung probiotik harus mahal? Kamu bisa mengonsumsi makanan yang kaya probiotik dengan harga yang murah kok, bahkan Kamu bisa membuatnya sendiri seperti acar. Acar yang Kamu buat sendiri dengan cara difermentasi dalam air garam, bukan dengan diberikan cuka, memiliki kandungan probiotik tinggi yang baik untuk pencernaanmu.
6. Tempe
Nah, yang kali ini makanan Indonesia banget nih! Yup, tempe! Tempe terbuat dari kedelai yang telah melewati proses fermentasi. Proses fermentasi ini menjadikan tempe memiliki sejenis antibiotik alami yang dapat melawan bakteri jahat tertentu. Selain itu, tempe juga memiliki kandungan protein yang tinggi lho, Gengs! Jadi, mulai sekarang jangan malu ya untuk menjadikan tempe sebagai makanan favoritmu!
7. Suplemen
Selain dari makanan, Kamu juga bisa memperoleh probiotik dari berbagai jenis suplemen yang saat ini sudah banyak beredar di pasaran. Meskipun suplemen tidak menyediakan nutrisi yang lengkap seperti makanan, namun suplemen bisa menjadi pilihan praktis bagi Kamu yang ingin meningkatkan kadar probiotik dalam tubuh. Meski begitu, ada baiknya jika Kamu tetap berkonsultasi terlebih dulu ya pada dokter sebelum mengonsumsi suplemen probiotik, terlebih bagi Kamu yang memiliki masalah pada sistem kekebalan tubuh.
Nah, itulah ketujuh jenis makanan dengan kandungan probiotik yang baik bagi kesehatan tubuh terutama sistem pencernaanmu. Semuanya mudah didapat kan, Gengs? Jadi, enggak ada alasan lagi tuh buat Kamu enggak bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan! (BAG/AY)
Baca juga: Hindari Konsumsi Makanan Ini Sebelum Olahraga
