Salmon memang menjadi salah satu ikan favorit masyarakat dengan berbagai olahannya yang nikmat disantap, mulai dari sashimi yang sedang ngetrend di kalangan anak muda, sampai steak yang memiliki harga selangit. Tak salah jika Anda menggemari ikan ini karena dibalik kenikmatannya, salmon memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, lho. Berikut manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi ikan salmon:

Mencegah Penyakit

Salmon dapat mencegah penyakit kardiovaskular karena mengandung asam lemak omega 3, EPA dan DHA yang tinggi. Salmon juga ternyata memiliki manfaat untuk menangkal penggumpalan darah dalam tubuh.

Mengandung Asam Amino Tinggi

Selain itu asam amino yang terkandung dalam salmon juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan persendian, memaksimalkan fungsi insulin, dan mencegah inflamasi pada saluran pencernaan.

Protein Tinggi

Seperti ikan pada umumnya, manfaat dari makan ikan Salmon juga dapat memberikan kandungan protein yang baik untuk tubuh yang dapat membentuk otot dan membakar lemak. Hal tersebut karena protein tinggi dalam ikan salmon tidak dapat dicerna dengan mudah oleh tubuh.

Fungsi Otak

Manfaat makan ikan salmon salah satunya bisa membuat Anda lebih cerdas dan bahagia. Otak kita terdiri dari 60 persen lemak, yang sebagian besar adalah asam lemak omega 3 DHA. Tiga puluh persen dari materi abu-abu dalam otak adalah DHA, yang menunjukkan pentingnya fungsi otak dan sistem saraf yang sehat. Mengonsumsi ikan salmon secara teratur telah terbukti mengurangi risiko depresi pada orang dewasa muda, dan mengurangi penurunan kognitif pada orang tua.

Mata Sehat

Manfaat makan ikan salmon dua kali dalam seminggu telah terbukti secara signifikan mengurangi risiko degenerasi makula(sebuah kondisi mata kronis penyebab hilangnya penglihatan). Untuk mengobati dan mencegah penyakit yang juga disebut dengan sindrom mata kering ini, Anda bisa makan 2 atau 4 porsi dalam satu minggu. Asam lemak omega-3 dan asam amino bekerja sama dalam mencegah penuaan mata. Sehingga rajin makan salmon mampu membuat mata tetap sehat dan pandangan semakin tajam. Menikmati salmon yang memiliki banyak manfaat juga tergolong mudah, terutama untuk anda yang tinggal di kota Jakarta dan sekitarnya. Banyak restoran-restoran sushi dan restoran steak yang menyediakan sajian salmon dengan harga yang bervariasi. Jadi kapan mau menikmati manfaat dari makan ikan salmon?