Kebanyakan orang Indonesia suka makan pedas. Apakah Geng Sehat salah satunya? Bagi orang yang menyukainya, mengonsumsi makanan pedas itu nikmat meskipun seringkali menyebabkan kita cegukan dan berkeringat saat memakannya. Lalu, apa ada manfaat makanan pedas untuk kesehatan?
Ternyata, tidak hanya membuat ketagihan, ada lho manfaat makanan pedas untuk kesehatan. Bahkan, manfaat makanan pedas untuk kesehatan ini dibuktikan oleh penelitian.
Nah, Geng Sehat penasaran apa saja manfaat makanan pedas? Baca penjelasannya di bawah!
Baca juga: 8 Makanan yang Dapat Menurunkan Gairah Seks
8 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan
Tidak hanya nikmat dan membuat kita ketagihan, ternyata makanan pedas juga baik untuk kesehatan. Berikut beraham manfaat makan pedas untuk kesehatan:
1. Membakar Kalori
Ketika makan pedas, pasti Kamu berkeringat. Ternyata, hal ini merupakan hal positif untuk kesehatan. Menurut penelitian yang dipublikasikan di New York Times, mengonsumsi satu piring makanan pedasa akan meningkatkan pembakaran kalori hingga 8 persen.
Ini artinya, salah satu manfaat makanan pedas adalah mempercepat kerja sistem metabolisme. Penelitian lain menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pembuka yang pedas cenderung mengonsumsi makanan utama yang kalorinya lebih sedikit.
2. Melindungi Jantung
Beberapa penelitian menemukan bahwa orang yang tinggal di negara yang diet sehari-hati didominasi oleh makanan pedas cenderung memiliki kasus serangan jantung yang lebih sedikit ketimbang negara atau wilayah yang tidak suka makanan pedas.
Apa alasannya? Mengonsumsi cabai bisa menghilangkan efek kolsterol jahat LDL. Selain itu, capsaicin, zat kimia di cabai yang berperan dalam sensasi panas di mulut saat makan pedas, membantu melawan inflamasi. Inflamasi merupakan salah satu kondisi yang bisa menyebabkan serangan jantung .
3. Meredakan Rasa Sakit
Manfaat makan pedas yang ini memiliki penjelasan ilmiah yang lebih rumit. Namun, untuk penjelasan yang lebih simpel, capsaicin bisa menghalangi sinyal tertentu yang dikirim sel saraf ke otak, sehingga mematikan rasa sakit. Ini juga menjadi alasan kenapa capsaicin sering digunakan sebagai bahan dalam krim pereda rasa sakit.
Baca juga: Ini Cabai Terpedas di Dunia! Berani Coba?
4. Memperpanjang Usia
Satu studi penelitian besar di China yang melibatkan 500,000 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan pedas hampir setiap hari cenderung memiliki risiko kematian yang lebih rendah sebanyak 14 persen.
Ahli yang melakukan penelitian ini mengatakan bahwa terlalu dini untuk mengambil kesimpulan hubungan antara makanan pedas dengan perpanjangan usia. Namun, hasil positif ini bisa dijadikan indikator untuk penelitian yang lebih dalam.
5. Kaya Nutrisi
Mengonsumsi cabai secara rutin bisa mempermudah Kamu untuk memenuhi asupan nutrisi harian yang direkomendasikan. Nutrisi yang dimaksud termasuk beberapa vitamin, seperti vitamin A dan vitamin C, serta sejumlah mineral yang penting.
6. Membuat Kamu Lebih Bahagia
Mengonsumsi makanan pedas mendorong otak untuk memproduksi hormon 'bahagia', seperti serotonin. Itu artinya, salah satu manfaat makan pedas adalah meredakan depresi, kecemasan, rasa marah, dan stres.
7. Membantu Mencegah Kanker
Menurut beberapa ahli medis dan penelitian terbaru, capsaicin memiliki efek yang sama terhadap sel kanker, dengan obat-obat pelawan kanker. Zat kimia ini sangat kuat bahkan berpotensi membunuh sel leukemia dan memperlambat pertumbuhan tumor berbahaya.
8. Meredakan Sakit Perut
Mungkin Kamu terkejut dengan poin yang satu ini. Pasalnya, makanan pedas dikenal bisa menyebabkan sakit perut. Namun, penelitian terbaru menemukan bahwa mengonsumsi makanan pedas bisa menurunkan jumlah produksi asam lambung dan mengurangi pendarahan lambung.
Bagaimana Gengs, sangat banyak kan, manfaat makan pedas untuk kesehatan? Jadi mulai sekarang, jangan ragu untuk makan cabai untuk merasakan manfaat makan pedas! (UH)
Baca juga: Mengapa Tubuh Berkeringat dan Hidung Berlendir saat Makan Pedas?
Sumber:
Lifehack. Hidden Health Benefits Of Spicy Food Supported By Science. 2018.
Best Health. The Health Benefits of Spicy Food.
