Mau Kurus, Coba Diet Cabai!

Ada banyak cara untuk menurunkan berat badan, salah satunya diet. Pada umumnya, diet terdiri dari pilihan makanan yang lebih sehat dengan porsi sedikit. Namun, sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa, menambahkan cabai ke dalam makanan dapat meningkatkan pembakaran lemak loh!

Meski tidak semua orang menyukai pedas, cabai mengandung senyawa yang disebut kapsaisin, zat kimia yang menimbulkan pedas. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa kapsaisin dapat meningkatkan metabolisme dan juga pembakaran lemak. Selain itu, kapsaisin juga terbukti bisa mengurangi nafsu makan dan asupan kalori.

Baca juga: Berhasil Turunkan 44 Kg Lebih, Adele Jalani Diet Sirtfood

Cabai Merah Meningkatkan Metabolisme dan Pembakaran Lemak

Salah satu penelitian berjudul ‘Could capsaicinoids help to support weight management?’ ditemukan bahwa konsumsi kapsaisin setiap hari dapat berkontribusi pada manejemen berat badan melalui pengurangan asupan energi.

Kapsaisin ini selain terdapat pada cabai pada umumnya, juga terdapat dalam keluarga cabai lainnya. Salah satunya paprika. Dalam studi tersebut, para peneliti memantau 40 orang dewasa sehat. Mereka meneliti efek dari suplemen ekstrak paprika. Setelah itu diukur pengeluaran energi saat istirahat, detak jantung, dan tekanan darah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis rendah ekstrak paprika meningkatkan kecepatan metabolisme setara dengan membakar 116 kalori sehari. Ini berarti 0,4 kilogram lemak hilang lebih dari 30 hari.

“Temuan ini memberikan harapan, ada potensi kapsaisin digunakan sebagai alat bantu penurunan berat badan alami jangka panjang,” kata peneliti di jurnal Obesity Open Access.

Baca juga: 7 Cara Mengubah Kebiasaan Makan yang Buruk, Menjadi Lebih Sehat

Konsumsi Cabai dengan Tepat

Jadi, apabila Geng Sehat memasukkan lebih banyak cabai ke dalam makanan yang dikonsumsi, berat badan Kamu bisa turun dengan tidak terduga loh! Pernah merasakan panas atau bahkan berkeringat saat makan makanan pedas? Itu karena kerja kapsaisin yang terdapat pada cabai. Kapsaisin tidak hanya mempercepat metabolisme tapi juga memiliki kemampuan untuk mengubah lemak putih menjadi lemak cokelat.

Lemak putih merupakan lemak yang paling umum dalam tubuh dan digunakan sebagai sumber enegi. Lemak ini sulit dibakar sehingga berpotensi menyebabkan kegemukan. Sementara lemak cokelat adalah lemak yang dimanfaatkan untuk bahan bakar kalori dan menghasilkan panas bagi tubuh. Sederhananya, lemak cokelat akan dibakar untuk menghasilkan kalori daripada disimpan oleh tubuh.

Selain itu, cabai juga telah terbukti mengurangi tekanan darah, membantu mengurangi radang sendi,, memperlancar pencernaan dan mendukung sistem kardiovaskular. Hebatnya lagi, cabai mengandung tujuh kali lipat vitamin C daripada jeruk.

Baca juga: Ini Cabai Terpedas di Dunia! Berani Coba?

Dikatakan Howard M. Shapiro dan Franklin Becker, penulis ‘Eat & Beat Diabetes With Picture Perfect Weight Loss’, cabai bisa menjadi makanan penurun berat badan yang efektif. Selain itu, cabai dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan asupan nutrisi penting. Lantas, bagaimana cara menurunkan berat badan dengan diet cabai?

Yang pertama, Kamu harus makan cabai tanpa daging. Daging mengandung lemak jenuh cukup tinggi yang bisa mengurangi manfaat cabai, sehingga menghambat penurunan berat badan. Jika Kamu ingin menambahkan daging ke dalam cabai, pilihkan daging sapi yang memiliki sedikit kandungan lemak jenuh.

Kedua, masukkan cabai ke dalam kacang dan tomat. Kacang dan tomat merupakan makanan rendah kalori yang akan membantu Kamu mengurangi total asupan kalori dan bisa mengurangi berat badan. Selain itu, kacang juga kaya akan serat dan protein, dua nutrisi yang berkontribusi pada rasa kenyang. Ketiga, tambahkan bahan lain yang sehat.

Keju cheddar yang rendah lemak merupakan alternatif sehat untuk mengurangi asupan lemak dan menambah asupan kalsium. Bawang cincang, cabai hijau, dan kerupuk gadung merupakan pilihan lain untuk dimakan bersama cabai, untuk membantu Kamu menurunkan berat badan.