Sejak masa pandemi Covid-19, kebanyakan orang mulai lebih tekun menjalani gaya hidup sehat. Mungkin salah satunya Geng Sehat, ya! Gaya hidup sehat yang dimaksud utamanya adalah mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Geng Sehat pun bisa jadi sekarang lebih teliti dalam memilih makanan yang diasup.
Berbicara tentang makanan atau camilan sehat, yoghurt adalah salah satunya. Yoghurt terkenal akan manfaat kesehatannya, tidak hanya untuk melancarkan pencernaan, minuman fermentasi antara susu dengan bakteri baik khusus ini dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan pencernaan.
Ngomong-ngomong soal yoghurt, ada banyak sekali jenisnya yang bisa Geng Sehat temukan di supermarket. Namun, ternyata tidak semua yoghurt bakteri baiknya masih hidup, lho. Padahal untuk memberikan manfaat yogurt, bakteri baiknya harus tetap terjaga dan hidup. Jadi, Geng Sehat harus lebih teliti dalam memilih yoghurt yang akan dikonsumsi, ya!
Tidak Semua Yoghurt Ada Bakteri Baik Hidupnya
Ternyata tidak semua yoghurt mengandung bakteri baik hidup. Banyak yoghurt biasa yang dalam pengolahannya melalui proses pemanasan dua kali, sehingga menyebabkan bakteri hidup yang ada di dalamnya mati. Ini artinya, yoghurt yang terbaik dan mengandung bakteri baik hidup adalah fresh yoghurt dan yoghurt yang kesegarannya masih terjaga.
Bakteri baik hidup yang ada di dalam yoghurt berfungsi membantu menghentikan pertumbuhan bakteri buruk di dalam pencernaan. Yoghurt yang mengandung bakteri baik hidup membantu melawan diare, penyakit usus, dan masalah pencernaan lainnya. Sehingga penyerapan nutrisi yang masuk dapat lebih maksimal.
Yoghurt yang mengandung bakteri baik hidup juga dapat membantu meningkatkan kesehatan karena mengandung kalsium, protein, dan menjaga keseimbangan jumlah bakteri aktif dalam pencernaan.
Kalau Geng Sehat mau hidup sehat, maka penting membeli jenis yoghurt yang tepat, yaitu yang mengandung bakteri baik hidup.
Cara Membedakan Fresh Yoghurt dan Yoghurt Biasa
Supaya kesehatan pencernaan terjaga, maka pilihlah yoghurt terbaik. Yoghurt terbaik untuk kesehatan adalah yoghurt yang mengandung bakteri baik hidup. Meskipun kadang sulit dapat dibedakan, sebisa mungkin pilihlah fresh yoghurt atau yoghurt yang kesegarannya masih terjaga, dibandingkan dengan yoghurt biasa.
Kriteria fresh yoghurt di antaranya pada label kemasannya tertulis nama bakteri hidup yang terkandung di dalamnya, terbuat dari susu segar yang difermentasi, umur produk atau shelf life (rentang waktu suatu produk bisa disimpan sebelum tidak layak untuk dikonsumsi) hanya sekitar 1-3 bulan, rasa dan teksturnya tidak terlalu creamy, ringan, seperti mengonsumsi susu segar.
Sedangkan yoghurt biasa biasanya mengandung tambahan susu bubuk, memiliki umur produk lebih lama lebih dari 3 bulan, bisa sekitar 5-6 bulan karena bakteri baik nya sudah melalui proses pemanasan sampai dua kali sehingga sudah mati, rasanya terlalu creamy, dan tidak segar.
Tips Memilih Yoghurt yang Mengandung Bakteri Baik
Setelah mengetahui tentang perbedaan antara fresh yoghurt dengan yang biasa atau tidak segar, maka Kamu bisa lebih mudah memilih yoghurt yang baik untuk kesehatan.
Sebagai rekomendasi, Kamu bisa memilih fresh yoghurt dari Greenfields. Fresh yoghurt dari Greenfields memiliki umur produk sekitar 1-3 bulan karena bakteri baiknya masih hidup, terjaga suhu dinginnya dari pabrik sampai ke toko, higienis dan steril, juga memiliki rasa yang tidak terlalu creamy, lebih ringan, dan lebih fresh.
Yang terpenting, fresh yoghurt dari Greenfields terbuat dari susu segar 100% berasal dari peternakan milik Greenfields sendiri yang terjamin kualitasnya dan sudah dipasteurisasi, sehingga higienis dan steril, tidak melalui proses pemanasan dua kali yang bisa menyebabkan bakteri hidup di dalam yoghurt mati. Maka dari itu, fresh yoghurt dari Greenfields bisa menjadi yoghurt pilihan terbaik untuk anak-anak hingga dewasa untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan tubuh.
Yuk, klik di sini untuk mencoba kesegaran fresh yoghurt dari Greenfields! Untuk informasi lebih lanjut, follow Instagram Greenfileds.id dan situs Greenfieldsdiary.com.
Sumberr:
