Mengurangi asupan gula bermanfaat tidak hanya untuk orang-orang yang ingin mencegah diabetes, namun juga pada penderita diabetes sendiri, karena ini adalah salah satu mengendalikan kadar gula darah. Berikut tips mengurangi konsumsi gula untuk penderita diabetes!
Baca juga: Kenapa ya, Orang dengan Diabetes Sering Mengalami Konstipasi?
Tips Mengurangi Konsumsi Gula untuk Penderita Diabetes
Hal-hal ini merupaka bagian dari tips mengurangi konsumsi gula untuk penderita diabetes:
1. Cek Kadar Gula Tambahan dalam Label Makanan
Penting membedakan gula alami (yang terkandung secara alami di dalam makanan) dengan gula tambahan. Buah, sayuran, whole grains, dan produk susu semuanya mengandung gula alami.
Menambahkan gula ke dalam proses pengolahan suatu makanan meningkatkan jumlah kalori dan karbohidrat ke dalam makanan yang dikonsumsi, sehingga bisa menyebabkan masalah kesehatan.
2. Pilih Makanan Alami, bukan Makanan Olahan
Meskipun mengecek label makanan merupakan hal penting untuk mengurangi asupan gula, langkah yang lebih baik adalah mengonsumsi makanan yang tidak mengandung gula tambahan, yaitu makanan alami, seperti:
- Buah dan sayuran
- Whole grain
- Daging tanpa lemak, ikan, dan makanan laut
- Telur
- Produk susu (rendah lemak atau skim)
3. Sarapan Berkualitas
Rata-rata sarapan orang Indonesia tinggi gula dan karbohidrat yang bisa meningkatkan kadar gula darah. Cobalah konsumsi sarapan yang lebih sehat dan rendah gula atau bahkan sama sekali tidak ditambahkan gula, misalnya roti whole grain atau roti gandum dengan telur dan alpukat.
Baca juga: Diabestfriend Ingin Terhindar dari Penyakit Jantung, Cek 7 Angka Ini!
4. Hindari Konsumsi Minuman Manis
Minuman seperti soda, minuman olahraga, jus, kopi yang ditambah gula, dan minuman lain yang tinggi gula sebaiknya dihindari. Mengurangi minuman manis bisa secara signifikan menurunkan asupan gula. Sebaiknya penderita diabetes minum air putih, teh tanpa gula atau kopi tanpa gula.
5. Ganti Gula saat Membuat Kue
Jika ingin mengurangi asupan gula sehari-hari, maka mengurangi asupan kue-kue manis perlu dilakukan. Namun, ini bukan berarti Diabestfriends sama sekali tidak boleh makan kue.
Sebagai alternatif kue manis, buatlah kue dengan resep alternatif yaitu menggunakan pengganti gula yang aman. Coba tanyakan ke dokter tentang pengganti gula yang aman untuk Diabestfriends. Perlu juga diketahui beberapa pemanis buatan, seperti aspartame dan sakarin, tidak cocok digunakan untuk membuat kue. Namun, stevia mungkin cocok untuk membuat kue.
6. Gunakan Bumbu Alami
Coba bikin masakan atau kue menggunakan bumbu alami ketimbang gula dapur. Contoh bumbu alami seperti vanilla, kayu manis, pala, dan lainnya. Mengganti gula dengan bumbu alami bisa memberikan rasa unik dan enak juga lho, sehingga Diabestfriends tetap bisa menikmatinya.
7. Makan Dark Chocolate
Dark chocolate umumnya lebih rendah gula dibandingkan dengan cokelat susu atau cokelat putih. Dark chocolate tetap mengandung gula, namun ini merupakan pilihan terbaik kalau Diabestfriends sedang mau makan cokelat. Namun sebaiknya, konsultasian dulu dengan dokter tentang porsi yang aman untuk Diabestfriends.
Baca juga: Bolehkah Penderita Diabetes Minum Susu? Bikin Gula Darah Naik enggak ya?
Sumber:
American Heart Association. Tips for Cutting Down on Sugar. April 2018.
Healthline. 13 Simple Ways to Stop Eating Lots of Sugar. Juli 2021.
World Health Organization. WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children. Maret 2015.
United States Department of Agriculture. Dietary Guidelines for Americans 2020.
National Library of Medicine. Weight loss strategies: association with consumption of sugary beverages, snacks and values about food purchases. Juli 2014.
