Selama ini, ada beberapa jenis kopi yang sudah dikenal, seperti kopi hitam dan kopi luwak. Nah, pernahkah Kamu mendengar tentang kopi hijau? Ternyata jenis kopi ini memiliki manfaat yang cukup banyak bagi kesehatan. Yuk, simak keistimewaan kopi hijau berikut ini!
Kopi hijau sebenarnya merupakan biji dari buah kopi biasa seperti pada umumnya. Perbedaannya, biji kopi hijau tidak melalui proses pemanggangan, sehingga terbilang lebih istimewa dibanding jenis kopi lainnya. Proses pemanggangan sebenarnya akan mengurangi jumlah kandungan asam klorogenat dari biji kopi. Karena kopi hijau tidak melalui proses pemanggangan, asam klorogenat yang terkandung dalam biji kopi hijau menjadi lebih tinggi dibanding dengan biji kopi biasa yang sudah dipanggang.
Lalu, apa sih manfaat dari asam klorogenat yang banyak terkandung dalam kopi hijau ini? Senyawa asam klorogenat ini dipercaya memiliki antioksidan aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta berat badan. Selain itu, kopi hijau juga dinilai dapat menurunkan gula darah dan menghambat penumpukan lemak dalam tubuh.
Walaupun kopi hijau dapat memberikan sejumlah manfaat bagi tubuh yang tidak dapat diberikan oleh jenis kopi biasa, namun konsumsi kopi hijau yang berlebihan pun sebenarnya tidak dianjurkan. Hal ini mengingat bahwa kopi hijau juga merupakan jenis kopi yang memiliki kandungan kafein sama seperti kopi pada umumnya. Kafein yang berlebih dapat menimbulkan beberapa efek samping, seperti sakit kepala, sakit perut, serangan kecemasan, sulit tidur, dan sering buang air kecil.
Selain itu, beberapa kondisi tertentu juga sebaiknya perlu perhatian khusus dalam mengonsumsi kopi yang satu ini. Kondisi-kondisi tersebut antara lain seperti :
-
Memiliki penyakit glaukoma, gangguan kecemasan, tekanan darah tinggi, diabetes, osteoporosis, gangguan sistem pencernaan, atau perdarahan.
-
Anak-anak dan wanita hamil atau menyusui tidak disarankan mengonsumsi kopi ini.
-
Kopi hijau memiliki risiko terhadap kesehatan jika dikonsumsi dengan obat, khususnya jenis obat pengencer darah dan stimulan. Sebaiknya, jangan meminum kopi hijau bersamaan dengan obat herba stimulan ataupun suplemen lain yang juga mengandung kafein.
Terlepas dari segala risikonya, kopi hijau sebenarnya merupakan jenis kopi yang memang memiliki manfaat lebih dibanding kopi pada umumnya. Namun, tetaplah ingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Konsumsilah kopi hijau dengan dosis yang tepat dengan maksimal 480 mg per hari, dan selama maksimal 12 minggu. Atau bahkan ada beberapa jenis ekstrak kopi hijau yang diperbolehkan untuk dikonsumsi maksimal sebanyak 200 mg 5 kali sehari selama 12 minggu. Nah, hal seperti ini lah yang perlu Kamu perhatikan juga sebelum mengonsumsi kopi hijau. Jadi, bagaimana? Apakah Kamu tertarik juga untuk mencoba nikmatnya jenis kopi yang satu ini?
