Udang termasuk makanan laut yang kaya akan nutrisi. Menurut ahli, udang rendah kadar merkuri dan juga tinggi kandungan protein, sehingga baik untuk dikonsumsi. Nah, Mums mungkin bertanya-tanya, sebenarnya bolehkah ibu hamil makan udang? Berikut penjelasan lengkap tentang bolehkah ibu hamil makan udang!
Baca juga; DHA Penting untuk Perkembangan Otak Janin, Konsumsi Selama Masa Kehamilan!
Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang?
Udang ternyata aman dikonsumsi oleh ibu hamil, kok! Udang tinggi vitamin B2 dan B12, sehingga baik dikonsumsi selama hamil. Udang juga mengandung DHA dan lemak omega-3 yang penting untuk ibu hamil serta kesehatan janin.
Selain itu, udang merupakan sumber zat besi, yang dapat membantu ibu hamil memproduksi lebih banyak darah untuk menyuplai oksigen ke janin dalam kandungan. Tak ketinggalan, makanan laut ini mengandung kalsium, magnesium, potassium, zinc, selenium, dan kolin.
Udang Tinggi Protein
Menurut ahli, ibu hamil membutuhkan lebih banyak asupan protein, sehingga penting meningkatkan nutrisi yang satu ini selama kehamilan. Udang bisa menjadi pilihan karena merupakan sumber protein yang baik. Sekitar setiap 85 gram udang terdapat kandungan 20 gram protein.
Udang Tinggi Yodium
Udang juga merupakan kaya akan yodium. Yodium berperan penting bagi hormon tiroid Mums maupun si Kecil dalam kandungan. Hormon tiroid mengontrol perkembangan sistem saraf dan otak janin. Mums bisa mengonsumsi udang untuk mendapatkan asupan yodium selama hamil.
Udang Tinggi Kandungan Selenium
Udang memiliki beragam kandungan nutrisi, salah satunya selenium, yang penting dikonsumsi selama kehamilan. Selenium di dalam udang dapat membantu mengurangi risiko komplikasi, keguguran, dan kelahiran prematur.
Baca juga: Atasi Kulit Wajah Kusam dan Jerawatan Selama Hamil dan Menyusui!
Cara Aman Mengonsumsi Udang saat Hamil
Saat hamil, keamanan makanan yang dikonsumsi sangat penting. Udang yang dimasak dengan sempurna aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Saat membeli udang, pastikan udangnya segar, bening, berwarna seperti mutiara, dan tidak berbau.
Pastikan Mums mengonsumsi udang yang sudah dimasak hingga matang, bukan yang masih mentah. Setelah membeli udang, simpan di lemari es. Jangan mengonsumsi udang yang sudah dikeluarkan dari kulkas lebih dari satu jam.
Udang baik dikonsumsi ibu hamil, tetapi jangan dikonsumsi berlebihan. Ahli merekomendasikan agar ibu hamil mengonsumsi maksimal 340 gram makanan laut rendah merkuri, termasuk udang.
Mengonsumsi makanan yang sehat dan aman perlu diutamakan selama kehamilan. Namun, penting juga bagi Mums untuk mengonsumsi makanan yang disukai, supaya lebih bahagia dalam menjalani kehamilan. Kalau Mums suka makan udang, maka sangat boleh mengonsumsi udang selama hamil, asalkan dalam batas aman.
Kalau Mums tidak suka makan udang, maka jangan dipaksakan. Mums bisa memperoleh asupan protein dari makanan lain. Kalau Mums memiliki kekhawatiran tertentu terkait asupan makanan, konsultasikan dengan dokter, ya. (AS)
Baca juga: Anak Stunting Miliki Masa Depan Suram, Cegah dengan Tiga Cara Berikut!
Referensi
Very Well Family. Can I Eat Shrimp While Pregnant?. Desember 2022.
American Pregnancy Association. Roles of Vitamin B in Pregnancy.
Mayo Clinic. Iron deficiency anemia during pregnancy: Prevention tips.
Fooddata central. Crustaceans, shrimp, cooked.
Mayo Clinic. Pregnancy and Fish: What's Safe to Eat?
Elango R, Ball RO. Protein and amino acid requirements during pregnancy. Advances in Nutrition: An International Review Journal. 2016;7(4). doi:10.3945/an.115.011817
