Saya merupakan seorang yang “tergila-gila” dengan rasa pedas. Terkadang, makanan yang menurut orang lain pedas, menurut saya biasa-biasa saja. Tetapi belakangan ini saya mengurangi mengonsumsi makanan pedas dan berat badanku ikut naik. Apakah ada hubungan antara makanan pedas dengan berat badan? Apakah makan pedas bisa menurunkan berat badan? 

Kata Orang, Makanan Pedas Dapat Menambah Berat Badan?

Dengar-dengar, makanan pedas dapat menambah berat badan. Dengan mengonsumsi makanan pedas, orang cenderung ketagihan dan ingin selalu memakannya sehingga kalau pun makanan tersebut sudah habis, saya pasti akan mencari makanan “penyembuh” untuk rasa pedas yang masih ada di mulut sayat. Contohnya es krim, biskuit, kerupuk, gorengan, bahkan sayur dan lauk!

Dapat Anda bayangkan, berapa kalori yang saya tumpuk jika tiap kali makan makanan pedas saya juga makan es krim? Alhasil pertambahan berat badan yang berujung pada penyesalan. Maka untuk menghindari perasaan itu lagi, saya memutuskan untuk “menjaga jarak” dengan rasa pedas. Meskipun sangat sulit dan terkadang “menarik” saya untuk mencicipinya. Niat saya untuk membentuk berat badan ideal ternyata lebih besar ketimbang nafsu makan, untunglah!

Tapi, Menurut Hasil Penelitian, Malah Sebaliknya!

Tetapi setelah berhenti makan makanan pedas, berat badan saya mulai bertambah. Maka saya mencoba cari tahu mengenai hubungan antara berat badan dan makan makanan pedas. Namun, hasilnya nihil! Hasilnya malah sebaliknya! Makan makanan pedas bisa menurunkan berat badan. Ya, meskipun tidak banyak tetapi secara perlahan makanan pedas dapat membuat sistem pencernaan berubah fungsi jadi pembakaran kalori. Sistem metabolisme yang berfungsi untuk membakar kalori bekerja lebih cepat setelah seseorang mengonsumsi makanan pedas.

Meningkatnya suhu badan karena makan makanan pedas dapat meningkatkan sistem metabolisme dan meningkatkan energi yang dikeluarkan. Menurut banyak penelitian, seseorang yang mengonsumsi cabai rawit dapat membakar kalori kurang lebih 119 kal per harinya. Namun, efek ini tidak bertahan untuk selamanya. Anda juga perlu membatasi jumlah cabai yang Anda konsumsi, sebab jika terlalu banyak tentu tidak akan baik bagi sistem pencernaan. Mungkin hanya satu kali makan setiap hari dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Namun, usahakan diimbangi dengan makanan bernutrisi agar mendapatkan hasil yang maksimal. Campurkan bubuk cabai atau lada pada menu sarapan Anda, seperti roti lapis yang berisi sayur mayur dan dapatkan bentuk badan ideal Anda secara bertahan dengan konsumsi makanan yang sesuai.