Geng Sehat, apakah Kamu rajin mengonsumsi buah-buahan? Bila selama ini Kamu masih jarang makan buah, mungkin sudah saatnya Kamu memulainya. Ada banyak sekali kandungan vitamin dan mineral pada buah-buahan yang dapat menyehatkan tubuh Kamu. Kabar baik bagi para wanita. Sebuah hasil penelitian terkini menemukan, konsumsi buah-buahan dan sayuran rutin dapat menurunkan risiko penyakit kronis, seperti kanker payudara. Bagaimana mekanismenya?

 

Baca juga: Inilah 20 Manfaat Mengonsumsi Buah Pisang bagi Tubuh

 

3 Buah yang Paling Efektif

Menurut sebuah studi baru yang dipimpin oleh para peneliti dari Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, Amerika Serikat, wanita yang mengonsumsi buah dan sayuran dalam jumlah besar setiap hari berpeluang lebih rendah terkena kanker payudara, terutama untuk tipe kanker yang agresif. Ditemukan pula 3 varian sayuran yang diketahui memiliki kandungan nutrisi paling tinggi dalam menurunkan risiko kanker payudara, yaitu sayuran hijau seperti brokoli, sayuran berwarna kuning, serta sayuran berwarna oranye. Studi ini sudah dipublikasikan secara online pada 6 Juli 2018 di International Journal of Cancer, sebagaimana disarikan dari sciencedaily.com.

Baca juga: Kenali Kandungan Vitamin pada Buah dan Sayur Melalui Warnanya!

 

Faktor Pemicu Kanker Payudara

 

Penelitian ini menganalisa data kuesioner tentang pola makan pada 88.301 wanita pada penelitian Nurses’ Health Study dan studi lanjutannya melibatkan 93.844 partisipan wanita dari Nurses’ Health Study II. Kuesioner dibagikan setiap 4 tahun sekali,  dimulai sejak tahun 1980. Data  responden tentang faktor risiko kanker payudara seperti usia, berat badan, kebiasaan merokok, serta ada atau tidaknya riwayat kanker dalam keluarga partisipan, ditanyakan lewat kuesioner yang dilakukan setiap 2 tahun sekali.

 

Hasilnya? Peneliti menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi lebih dari 5,5 porsi buah dan sayuran setiap hari memiliki risiko 11% lebih rendah terkena kanker payudara dibandingkan mereka yang makan 2,5 porsi saja. Sebagai penjelasan, dalam penelitian ini, takaran satu porsi didefinisikan sebagai satu cangkir berisi sayur lalapan mentah, setengah cangkir sayuran yang sudah dimasak, serta setengah cangkir buah potong.

 

Saat dilakukan analisa, peneliti menyimpulkan bahwa tingginya kandungan antioksidan dan mikronutrien dalam sayuran dan buah, menjadi lawan ampuh untuk kanker tidak berkembang. "Diharapkan hasil penelitian ini dapat lebih memotivasi semua orang, khususnya para wanita untuk meningkatkan asupan sayuran dan buah," kata Heather Eliassen, profesor di Harvard Medical School sekaligus pakar epidemiologis di Brigham and Women's Hospital.

 

Nah, gimana nih, kira-kira sekarang Geng Sehat sudah lebih terinspirasi atau belum, untuk mengonsumsi buah dan sayur? Sebaiknya, Kamu jangan menganggap sepele kedua sumber nutrisi ini, ya! Hal ini dikarenakan, dalam sayur dan buah, terdapat sejumlah zat gizi yang Kamu butuhkan dalam jumlah kecil, tetapi manfaatnya sangatlah besar bagi kesehatan tubuh. Sebagai tambahan referensi, Kamu bisa menikmati buah-buahan seperti, apel, belimbing, jambu biji, jeruk manis, lemon, nanas, pepaya, sirsak, tomat, melon, anggur, semangka, serta kulit manggis.  Semua varian buah-buahan ini diyakini dapat mencegah dan mempercepat proses penyembuhan kanker payudara. (TA/AY)

Baca juga: Tips Memilih dan Menyimpan Buah-buahan